「石蔵」で、さらさら「鯛茶朝食」！

休日の朝、福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多デイトス地下1階の「石蔵 デイトス店」さんにお邪魔しました。

朝8時から営業しておられるという、モーニングフリークなのんきーにはとてもありがたいお店です。

お邪魔しますm(_ _)m

朝8時半頃なのですが、店内は9分の入りでした(；゜∀゜)

駅の朝は早いですからね。

昨夜は確信犯的に食べ過ぎて、少し胃が重いのんきーであります(ノ´∀｀*)

朝のメニューです。

「和」な朝食がウリみたいですね。

博多名物推しにも抜かりがありません。

こちらは10時から提供可となるレギュラーメニューです。

うまそうなメニューが揃っているのですが…

とにかく飲ませてやろうという優しさにあふれていますね(*￣∇￣*)

お酒のメニューがとにかく豊富なのです。

しっかり飲んで…

あとは新幹線に乗って…

ぐーぐー寝ればいいじゃないか、ということなんだと思います(*´ー｀*)

皆様、寝過ごさないようにご注意を。

「石蔵のおすすめドリンク」です。

「マルスウイスキー」ってなに？

「マルスウイスキー」、飲んでみたいっすね。

（後で調べてみたら、「地ウイスキーの西の雄」とも言われた鹿児島発祥のウイスキーみたいです。一升瓶ボトルもあるらしいっすよ。）

ま、今は飲みませんけどね。

「博多 鯛茶朝食」（980円）

をいただきました。

どーん！

パカッ！

「鯛茶」とは、タレを付けた鯛をご飯に載せて、そのまま食べたり、お茶漬けにして食べたりする博多名物の一つみたいです。

ご飯です。

お茶漬け用ということでしょうか、あられが載ってますね。

お漬物です。

日本の朝食には欠かせません。

そして、鯛のお刺身とタレです。

タレは胡麻ダレ風味でした。

鯛のお刺身はタレに入っていますが、別に浸け込んであるという感じではありませんでした。

薬味です。

のんきーは、薬味の使い方がイマイチ下手な自覚があります(^。^;)

途中で足りなくなったり、たくさん余りそうになってしまったり…

この小鉢は、福岡名物「がめ煮（筑前煮）」でしょうか。

「筑前煮」には鶏肉が入っているのが一般的な気がするのですが、この小鉢には鶏肉が入ってなかったので、「筑前煮」ではないのかもしれません。

ちなみに「筑前」とは福岡県西部のこと。

のんきーは、福岡市に来ていながら、福岡市が福岡県の西部にあることもよくわかってなかったです((((；゜Д゜)))

片口の器には、あつあつのお出汁が入ってました。

これで茶漬けにするわけですなΨ(￣∇￣)Ψ

おかわり用のご飯もついて来ています。

心強いです(*￣∇￣)

鯛のお刺身をご飯に載せて…

薬味を載せて、まずは控えめにお出汁をかけて、いただきますm(_ _)m

胡麻風味のタレがうまいです。

鯛のお刺身も新鮮なのか、とてもおいしいです(*´ω｀*)

予想よりも上品な味がします(*￣ー￣)

お魚臭くないし…やっぱり鯛は偉大ですね。

2膳目は、残りのご飯を全てよそいました。

鯛を載せて、薬味もたっぷり載せて、残りのタレも全部かけて、さらに出汁もたっぷりかけ回します。

あまり上品ではない感じに仕上がりました(ノ´∀｀*)

でも、鯛の身がほんのり白濁していい感じですよ(*￣∇￣*)

わずかに熱が通った鯛は、風味が増してよりおいしくなってました(ノ´∀｀*)

さらさらと完食しました(*￣∇￣)ノ

うん(*￣∇￣*)

さわやかでとてもおいしかったです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

さらさらしたお茶漬けをいただいたせいか、

さっきまでの胃の重さがなくなってますよ。

なんかまだまだ食べられそうな気がしてきましたよΨ(￣∇￣)Ψ