「白鵬系」の実力を思い知った!
皆様、こんにちはm(_ _)m
のんきーです。
けっこう以前の話で恐縮なのですが、鳥取市吉成の「FARMER'S GARDEN」さんで、鳥取県産和牛のお肉を購入しました。
なんと、
あの「白鵬85の3」の子のお肉でした\(^^)/
「白鵬85の3」といえば、霜降り和牛日本一(のんきーはど素人ゆえどういう審査基準で「日本一」が決まる仕組みなのかさっぱり分からないのですが…)に輝いた、鳥取県の生き物の中では最も尊ばれれていると言っても過言ではない種牛さんなのですヽ( ̄▽ ̄)ノ
そんな「白鵬85の3」の子のA5ランクのお肉がこちらです(;゜∀゜)
なんと美しいのでしょうか\(^^)/
しかも、特別企画で、100gが580円+税というお値打ち価格((((;゜Д゜)))
そんなよいお肉ならば、100gが1000円以上しそうなイメージですけどね( ; ゜Д゜)
親類の皆さんと、すき焼きにしていただきました(* ̄ー ̄)
(お肉は「すき焼き用」ではなくて、あえて「しゃぶしゃぶ用」を購入しました。だって「すき焼き用」って1枚が大き過ぎて、食べるのに覚悟が必要ですし、一枚でお腹いっぱいになってしまったらさみしいですからね(^。^;))
とても柔らかくて、まさにとろけるようですした(ノ´∀`*)
画像のお肉は少し煮過ぎてしまっていますが、煮過ぎても硬くなることはなく、あくまで柔らかかったです(*´ー`*)
最近和牛の脂に弱くなって、和牛を避けてましたけど、このお肉は本当にとてもおいしかった(* ̄∇ ̄*)
またこんな機会があれば、
是非購入したいですね(* ̄∇ ̄)ノ
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