「一ふじ」で、秋の宴!

平日の夜、倉吉市明治町の「一ふじ」さんにお邪魔しました。

お久しぶりの「一ふじ」さんです
\(^^)/ ワクワク
お邪魔しますm(_ _)m

本日のおすすめメニューです。
季節は秋。
いよいよ秋です。

ドリンクメニューです。
この他にも日本酒がいろいろあるので、とにかく聞いてみるべし(* ̄∇ ̄)ノ

レギュラーなフードのメニューです。
一騎当千のおつまみたちばかりです
Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
〆もばっちり(*´ω`*)

まずは「生ビール(中)」!
超うまいっす(ノ´∀`*)

永遠にビールでもいいな、と思えるうまさです。

「突き出し」は酢の物でした。
この酢の物がハイパー豪華で、
激ウマでした( ; ゜Д゜)
この酢の物に腰を据えて飲めば、これだけで生ビール3杯くらいいけそうです(*´ω`*)

常連さんからの差し入れの
「東欧(詳細忘れました)のチーズ」
です。
水分少なめでほろほろしていて、
旨み深し(*´ー`*)

きっと日本に初めて伝えられたチーズもこんな感じだったのでしょう。

さあ、来た(* ̄∇ ̄*)
どーん!

「イワシのお刺身」です。
脂がのってて最高でした(ノ´∀`*) タマラン
のんきーはイワシずきなのです(*´ω`*)

たまらず日本酒へ(* ̄∇ ̄)ノ
「梵 GOLD」(福井県鯖江市の「加藤吉平商店」さん製)です。
ほんのり黄金色のお酒は、さわやかで柔らかな口当たりですが旨みたっぷり(*^¬^*)

「シメサバ」です。
こちらも脂のりよくて、気絶しそうなうまさでした( ; ゜Д゜)
いい鯖ですなあ(* ̄∇ ̄*)

マスターが鉄板で華麗な手さばきで炒めているのは…
「ホタテのバター焼き」です。
バターの香りがたまらん(*^¬^*)
元々純粋な旨みの塊であるホタテ貝柱が、バター焼きされることで更なる旨みの化身となっていました((((;゜Д゜)))
絶品であります(* ̄ー ̄)

「鮎塩焼き」です。
聞けば、今年最後の一匹らしい( ; ゜Д゜)

ありがとう鮎(*´ω`*)ウマウマ 来年もよろしく。

「芋焼酎湯割り」です。
芋焼酎には、全ての料理をどっしりと受け止める懐の深さがあるのです(* ̄∇ ̄)

「ばくらい」です。
「ばくらい」とは、ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作られた塩辛のことらしいです。

お隣の紳士からがあまりにおいしそうに食べておられるのを見て、のんきーたちもたまらず注文したのです(*^¬^*)
うーん(ノ´∀`*)うまい!

これは、珍味だなあ。
酒にも合いますが、
ごはんにも合いそうです(* ̄∇ ̄)ノ

…ということで、ごはんもいただきました。
やっぱりごはんにも、
めちゃめちゃ合います(*´ー`*)

ホヤのなんたるかを知らないのんきーにも、あからさまにおいしかったですヽ( ̄▽ ̄)ノ

さあ、どんどんいきますよ\(^^)/

「とりの水炊き」です。
鍋の悦楽であります(*´ー`*)

秋になるといつものキノコたちも、ますますうまい(* ̄ー ̄)
とりうまです(*^¬^*)
毎日鍋でもうれしいです(*`・ω・)

「ソフトシェルクラブ天ぷら」です。
どーん!
カニの殻が、芳ばしくうまい(* ̄∇ ̄*)
もし、脱皮してすぐの超若松葉ガニを捕まえたら、同じように天ぷらでいただけるのかな?

「お味噌汁」です。
イワシのつみれ汁でした\(^^)/
つみれがフワフワで( ゚Д゚)ウマーでした。

まだまだ食べるよ(* ̄∇ ̄*)

「いちじくのピザ」です。 
この季節に、逃してならない美味であります。
たっぷりなチーズっぷりを見て(ノ´∀`*)
熱く・厚く、甘じょっぱく、
コク深く(* ̄ー ̄)
超うまいですヽ( ̄▽ ̄)ノ

ご常連からの差し入れの、
広島銘菓「川通り餅」です。
きな粉たっぷりなわりに、食べやすくていいね。
お餅の中の胡桃がよいアクセントとコクの源になっていました(*´ー`*)

全ておいしかったですヽ( ̄▽ ̄)ノ
お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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のんきーのはらぺこ日記 6杯目 ~鳥取県で食べます~

ごはんと昼寝と動物が大好きな、のんきーのはらぺこな日常です。